Richtungsabhängigkeit der physikalischen Eigenschaften mancher Körper, vor allem, bedingt durch die Raumgitterstruktur, ein Kennzeichen vieler Kristalle, z. B. Elastizität, thermische Ausdehnung, Härte, Spaltbarkeit, Lichtbrechung. Auch chemische Eigenschaften unterliegen der A.; das äußert sich in der verschiedenen Wachstums- und Auflösungsgeschwindigkeit der Kristallflächen. Schließlich kann durch äußere Einflüsse (Druck, Zug, bei Flüssigkeiten auch Strömung) ebenfalls A. hervorgerufen werden